von Eva Birngruber | Jul 5, 2024
Crostini und Pasta al Cartoccio Der bekannte Schauspieler Robert Joseph Bartl👆🏻 hat mit mir ein Kochvideo gedreht! Ich bin mit Robert seit unserer gemeinsamen Schulzeit befreundet, dennoch war ich bei diesem Dreh, zumindest im Vorfeld und zu Beginn, wahnsinnig nervös!... 
von Eva Birngruber | Jun 27, 2024
Nudeln in Salbeibutter Beim Salbei gibt es verschiedene Arten; in der Küche und in der Medizin wird der „Echte Salbei“ („salvia officinalis“) verwendet. Hildegard von Bingen setzte ihn gegen Mundgeruch, Harninkontinenz und Gicht ein, Paracelsus hielt das Kraut für ein... 
von Eva Birngruber | Jun 19, 2024
Zitronenrisotto Sagenhaft, wie gut Zitronen mit einem klassischen Risotto harmonieren! Man braucht nicht viel und hat innerhalb von 25 Minuten ein tolles Gericht am Teller. für 3 Personen: 4 Frühlingszwiebeln 2 El Olivenöl 60 g Butter 1 Knoblauchzehe 3 Tassen... 
von Eva Birngruber | Mai 24, 2024
Piscialandrea – Pizza all‘ Andrea Die Piscialandrea (sprich „Pischalandrea) besticht durch ihre Einfachheit. Ein simpler Hefeteig wird mit drei Zutaten belegt und das Ergebnis ist perfekt! Ich garantiere: Sie werden das öfters backen. Die Teigmenge reicht... 
von Eva Birngruber | Mai 17, 2024
Minipizzen Margherita Mehr knuspriger Teig ist der Vorteil einer kleinen Pizza! Die Mitte einer normal großen Pizza ist meist schon letschert👆🏻, bis man sich zu ihr durchgegessen hat. Das Rezept ist aus dem Buch „Pizza Pane Panettone“ von Gennaro Contaldo. Für 8...
Neueste Kommentare