von Eva Birngruber | Okt 21, 2022
🌱 Nasi Goreng mit Tofu Ich kenne Nasi Goreng schon aus meiner Kindheit! Samstagabend kochte bei uns gerne unser Vater und da gab es für die 80er Jahre exotische Dinge wie Nasi Goreng. Das war etwas Besonderes, weil man für die spezielle Gewürzmischung in die nächste... 
von Eva Birngruber | Sep 19, 2022
🌱 Quinoa-Salat mit Tomaten, Physalis und Paranüssen Quinoa mag ich richtig gerne, wenn sie mit vielen Zutaten aufgepeppt wird. Anders als Reis, den esse ich auch solo. Im Rezept von Katharina Seiser sind Physalis dabei, die passen ganz wunderbar und sind eine feine... 
von Eva Birngruber | Sep 19, 2022
🌱 Pilzragù mit Polenta, schnell gemacht Mir ist aufgefallen, dass ich „der Polenta“ sage und „die Polenta“ schreibe. Keine Ahnung, vielleicht liegt das an der schlampigen Aussprache meiner steirischen Großmutter, weil ich Polenta nur in den Sommerferien bei meinen...
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